在吉他行业的商标保护过程中，商标异议作为一项重要的法律程序，对于维护公平竞争的市场秩序、保护在先权利人的合法权益具有重要意义。吉他公司在提出或应对商标异议时，应遵循以下原则：

一、尊重在先权原则

尊重在先权是商标异议处理中的基本原则之一。根据《商标法》的相关规定，如果在先权利人认为初步审定公告的商标侵犯了其在先权利，有权向商标局提出异议。吉他公司在提出或应对商标异议时，应充分尊重在先权利人的合法权益，避免侵犯他人在先注册的商标或其他在先权利。

二、诚实信用原则

诚实信用原则是商标异议处理中必须遵循的重要原则。无论是提出异议的一方还是被异议的一方，都应以诚实信用的态度对待商标异议程序。在提出异议时，应基于事实和法律依据，不得捏造事实、伪造证据或进行恶意抢注等行为；在应对异议时，应积极准备证据材料，真实陈述事实和理由，以维护自身合法权益。

三、程序保障原则

程序保障原则是确保商标异议程序公正、公平进行的重要保障。吉他公司在提出或应对商标异议时，应严格按照商标异议程序的规定进行操作，确保程序的合法性和有效性。同时，商标局也应依法保障当事人的程序权利，确保商标异议程序的公开、透明和公正。

四、利益平衡原则

利益平衡原则是商标异议处理中的重要原则之一。在商标异议程序中，应充分考虑各方当事人的利益诉求，通过平衡各方利益来达成公正的处理结果。吉他公司在提出或应对商标异议时，应充分考虑自身利益和他人利益的平衡，避免过度追求自身利益而忽视他人合法权益的保护。

五、合法合规原则

合法合规原则是商标异议处理中的基本要求。吉他公司在提出或应对商标异议时，应严格遵守相关法律法规的规定，确保异议行为的合法性和合规性。同时，商标局也应依法对异议申请进行审查和处理，确保商标异议程序的合法性和有效性。