园艺公司在进行商标转让时，必须遵循相关的法律规定和原则，以确保转让的合法性和有效性。本文将从法律规定和转让原则两个方面进行阐述。

一、法律规定

根据《中华人民共和国商标法》第四十二条的规定，转让注册商标的，转让人和受让人应当签订转让协议，并共同向商标局提出申请。受让人应当保证使用该注册商标的商品质量。商标局将对转让申请进行审查，对容易导致混淆或有其他不良影响的转让不予核准。转让经核准后，予以公告，受让人自公告之日起享有商标专用权。

二、转让原则

‌平等自愿原则‌：商标转让应在平等自愿的基础上进行，双方应充分协商并达成一致意见。

‌诚实信用原则‌：在商标转让过程中，双方应遵循诚实信用原则，不得有欺诈、虚假陈述等行为。

‌质量保证原则‌：受让人应保证使用该注册商标的商品质量，以维护商标的声誉和消费者的权益。

‌连同转让原则‌：商标注册人对其在同一种商品上注册的近似的商标，或者在类似商品上注册的相同或近似的商标，应当一并转让，以避免市场混淆。

‌合法性原则‌：商标转让必须符合法律法规的规定，不得违反公序良俗或损害他人合法权益。

综上所述，园艺公司在进行商标转让时，必须严格遵守相关法律规定和原则，确保转让的合法性和有效性。同时，双方还应关注转让过程中的细节问题，如防范侵权风险、保留证据、关注税收政策等，以保障双方的合法权益。